Разное
11.01 19:25

В Швейцарии официально запретили бросать живых лобстеров в кипящую воду

В Швейцарии официально запретили бросать живых лобстеров в кипящую воду

Правительство Швейцарии приказало прекратить традиционную кулинарную практику – бросать живых лобстеров и других членистоногих в кипящую воду. Об этом сегодня, 11 января, сообщает швейцарский интернет-портал The Local.

В рамках широкого пересмотра швейцарских законов о защите животных правительство постановило, что с 1 марта «практика погружения живых лобстеров в кипящую воду, которая является обычной в ресторанах, больше не разрешена»".

«Лобстеры теперь должны быть оглушены до того, как их убьют», – говорится в правительственном постановлении.

После вступления в силу нового правила в качестве методов оглушения будут разрешены только электрический удар или «механическое повреждение» мозга лобстера.

Защитники прав животных и некоторые ученые утверждают, что лобстеры и другие ракообразные имеют сложные нервные системы и, вероятно, испытывают значительную боль, когда их опускают в кипяток. Швейцарское правительство также заявило, что больше не разрешается перевозить живых морских ракообразных на льду или в ледяной воде, вместо этого они должны «всегда содержаться в своей естественной среде».

Материал подготовила Виолетта Потапова

Автор: ПолитРоссия

Новости партнёров
Загрузка...

Подпишись на Рассылку

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения