Общество
08.03 19:09

Ученым стало известно, к чему приводит отказ от сахара на время поста

Ученым стало известно, к чему приводит отказ от сахара на время поста

Зарубежные ученые провели ряд исследований, в результате которых были определены последствия отказа от сахара на время поста для человеческого организма. Об этом сообщает издание «Актуальные новости» со ссылкой на иностранный тематический источник.

Нейробиологи характеризуют еду как естественное вознаграждение. Употребление пищи должно быть приятным для человеческого мозга, также как секс и воспитание детей. Подобные сценарии поведения могут быть усилены и циклично повторяться в течение временного периода. Развитие этой теории привело ученых к мезолимбическому пути, то есть системе мозга, расшифровывающей эти вознаграждения. Выяснилось, что большинство людей предпочитают употреблять сладости, нежели кислые или горькие продукты, так как организм нуждается в углеводах. Научные исследования доказали, что сахарная зависимость существует.

В научных опытах приняли участие грызуны, которых лишили пищи на 12 часов. По истечении этого срока они были допущены к сладкому раствору. Спустя месяц, в ходе которого данный сценарий повторялся, крысы демонстрировали поведение, схожее с наркотической зависимостью. Они тревожились и находились в состоянии депрессии в момент голодания. Специалисты пришли к выводу, что это обусловлено влиянием сахара на экспрессию генов и доступность дофаминовых рецепторов.

Автор: Дана Киселева

Новости партнёров
Загрузка...

Подпишись на Рассылку

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения