Общество
03.10 15:25

Ученые вывели растение, дающее «грудное молоко»

Ученые вывели растение, дающее «грудное молоко»

Специалисты сельскохозяйственного научно-исследовательского института Rothamstead Research создали растение, способное производить «молоко» для кормления новорожденных. Их разработка позволит повысить качество имеющихся в продаже детских смесей, пишут «Актуальные новости».

По словам ученых, питательные вещества в организме младенцев перевариваются благодаря триацилглицерину. Он является молекулой жира, которая содержится в грудном молоке матери. Однако в большинстве существующих сегодня детских смесей это вещество отсутствует.

Руководитель проекта доктор Питер Истмонд отметил: ученые добились того, что изменили метаболизм растения. Теперь оно способно производить жир, идентичный по своей структуре тому, что имеется в человеческом молоке.

Истмонд подчеркнул, что ни один другой организм не способен воспроизвести жир из человеческого молока. Ученый выразил надежду, что им удастся удешевить производство такого жира. Как только это произойдет, этот ингредиент будет включен в доступные детские смеси. Кроме того, состав питания для младенцев за счет этого открытия улучшится в целом.

Ранее «ПолитРоссия» сообщала, что было выпущено мобильное приложение, которое позволит диагностировать заболевания глаз.

Автор: Александр Дубинин

Новости партнёров
X

Подпишись на Рассылку

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения