Общество
05.05 14:01

Шеф-повар Галкин перечислил, что готовят в Кремле к приему на День Победы

Шеф-повар Галкин перечислил, что готовят в Кремле к приему на День Победы

Большой популярностью среди горячих блюд на приеме по случаю Дня Победы в Кремле пользуется рыба, сообщил шеф-повар Анатолий Галкин.

За первый тост президента России присутствующие поднимают рюмку водки. Прием традиционно проходит каждый год. Но в 75-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне мероприятие не состоится — свои коррективы внесла пандемия коронавируса.

Обычно же меню состоит из таких позиций, как осетрина, телятина, курица, утка или гусь с яблоками. Присутствуют и диетические блюда вроде кролика на пару. Примерно 50–60% людей выбирают горячее из рыбных блюд, рассказал Галкин в интервью РИА Новости.

Меньше всего спросом пользуется кролик — его выбирают всего 5% гостей. Алкоголь закупают из расчета на каждого приглашенного. Напитков хватает на всех, так как чаще всего на прием приходят немолодые люди. Для некоторых президентских тостов существуют стандарты: под какие-то нужно пить шампанское. Но вот на 9 Мая принято поднимать рюмку водки.

Автор: Аглая Чайковская

Новости партнёров
X

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения