vk rtrg
Общество
21.09 20:55

Названы распространенные ошибки при приготовлении яблочного пирога

Названы распространенные ошибки при приготовлении яблочного пирога

Приготовление яблочного пирога кажется простым процессом, однако многие совершают ошибки, даже не подозревая об этом. Испанский шеф-кондитер Эухени Муньос рассказал, как правильно нужно готовить этот десерт.

Самая главная составляющая пирога — яблоки, поэтому важно правильно выбрать их для приготовления. Фрукт должен быть качественным и слегка неспелым, а также не слишком мягким. Также стоит обратить внимание на способ замешивания теста. Полученную массу стоит перемешивать не очень долго, используя при этом не миксер, а кондитерскую лопатку, передает РИА Новости.

Песочное тесто предварительно необходимо подержать в духовке, иначе оно может не пропечься. К тому же так можно сократить время готовки. Яблоки для начинки следует нарезать небольшими кубиками. А вот украсить десерт можно его тонкими ломтиками. Также для более насыщенного и яркого вкуса можно поэкспериментировать и добавить немного яблочного варенья.

Автор:

Новости партнёров
X

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения