vk rtrg
Общество
25.09 04:40

Шеф-повар назвал распространенные ошибки при использовании морозилки

Шеф-повар назвал распространенные ошибки при использовании морозилки

Продукты в морозильной камере можно хранить не так долго, как принято считать. Использовать это отделение в холодильнике нужно правильно, подчеркнул эксперт по здоровому питанию, телеведущий, шеф-повар Сергей Синицын.

Морозилку лучше не применять для замораживания продукта, так как в ней нет функции шоковой заморозки, поэтому продукты могут испортиться, пояснил эксперт в эфире радио Sputnik.

Шеф-повар советует использовать домашнюю морозильную камеру для хранения уже замороженных продуктов, например, пельменей, овощей, ягод и других. По его словам, чтобы заморозить продукт правильно, нужно положить его в вакуум. Тогда сохранятся качество и структура.

Также эксперт отметил, что продукты не должны храниться в морозилке слишком долго. Каждые три месяца нужно проводить ревизию, потому что бактерии могут размножаться и при минусовой температуре, и тогда еда становится опасной для здоровья.

Автор:

Новости партнёров
X

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения