vk rtrg

Раскрыта главная ошибка при заваривании чая

Раскрыта главная ошибка при заваривании чая

Эксперт назвал самую распространенную ошибку при заваривании чая. Об этом пишет британский таблоид Daily Mirror. Эксклюзивный перевод статьи представляет своим читателям «ПолитРоссия».

Профессиональный дегустатор Мартин Айзарк назвал самую распространенную ошибку, которую все делают, когда речь идет о заваривании классического чая. Он отметил, что наличие сахара в напитке человек определяет индивидуально, в зависимости от своих привычек, вкусовых качеств, однако практически все люди заваривают чай одинаково: кипятят воду до 100 градусов, после чего опускают туда пакетик чая.

«После чего ждут пока он заварится в течение четырех-пяти минут», – говорит эксперт.

Однако это, по словам дегустатора, является грубейшей ошибкой. Мартин считает, что подобный прием превратит чай в «капустную воду». Он рекомендует нагревать воду лишь до 80 градусов.

«Кипячение воды издревле было необходимо для того, чтобы убедиться в ее безопасности перед употреблением. Но пришло время развенчать миф о том, что для чая нужно использовать кипяток», – сказал он.

Использованием кипятка, отмечает эксперт, обыватели лишают себя удовольствия употребить действительно ароматный напиток.

Ранее «ПолитРоссия» рассказала, как мать преподнесла дочери необычный подарок, который стал наказанием за провинность.

Автор:

Новости партнёров
X

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения