vk rtrg

Причиной подорожания пиццы в России станет новый ГОСТ сыров

Причиной подорожания пиццы в России станет новый ГОСТ сыров
Причиной подорожания пиццы в России станет новый ГОСТ сыров
Tudokin/CC BY-SA 3.0 / wikipedia.org

Новый ГОСТ сыров для пиццы будет принят в Российской Федерации в следующем году. Это скажется на стоимости товара, заявил шеф-повар Анатолий Крюков.

Растительные компоненты сыра будут запрещены в соответствии с новым ГОСТ, который утвердят с 1 января 2021 года. Инициатива была выдвинута экспертами Института маслоделия и сыроделия города Углич.

"Цена с новым ГОСТом будет зависеть от технологии производства и оборудования", — заявил собеседник издания "Слово и Дело".

Вполне вероятно, что цены поднимутся, поскольку животный сыр стоит дороже. Однако в случае урегулирования ситуации со стороны госконтроля стоимость пиццы может остаться на прежнем уровне, а качество повысится, подытожил повар.

Автор:

Новости партнёров
X

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения