От «КГБ» до «мести Распутина»: топ-5 рецептов самых популярных русских коктейлей

От «КГБ» до «мести Распутина»: топ-5 рецептов самых популярных русских коктейлей
pixabay.com  / 

Профессия бармена существует уже более ста лет, она зародилась во времена так называемой «золотой лихорадки» в США. И, безусловно, наибольшее восхищение вызывает их мастерство приготовления коктейлей. В честь Международного дня бармена редакция «ПолитРоссии» подготовила для своих читателей топ самых популярных отечественных рецептов этих напитков.

От «КГБ» до «мести Распутина»: топ-5 рецептов самых популярных русских коктейлей
pixabay.com /

Как несложно догадаться, в состав отечественных коктейлей, которые покорили мир, практически всегда входит водка. Впрочем, оказывается, она прекрасно сочетается с крепкими зарубежными алкогольными напитками.

«Черный русский»

От «КГБ» до «мести Распутина»: топ-5 рецептов самых популярных русских коктейлей
wikipedia.org / Will Shenton/ CC BY-SA 3.0

В отличие от «Белого русского», набравшего популярность после фильма «Большой Лебовски», этот коктейль имеет российское происхождение. Несмотря на то, что впервые его приготовил бельгийский бармен Гюстав Топ, в названии отразилось начало темных времен только что начавшейся холодной войны между США и СССР.

В состав «Черного русского» входят водка и кофейный ликер, которые разбавляет колотый лед. Данный напиток получается довольно крепким, и его рекомендовано употреблять после плотного приема пищи.

Современные бармены не останавливаются на достигнутом и постоянно предпринимают попытки модифицировать рецепт «Черного русского», добавляя туда колу («Грязный черный русский» или «Высокий черный русский»), разные виды ликеров «Калуа» или «Бейлиз» («Зеленый русский», «Пылающий черный русский»), темное пиво («Мягкий черный русский»), лесной орех, шоколад, ваниль или эспрессо.

«Черный русский» легко превращается в «Белый» при добавлении 30 мл свежих сливок. Благодаря своей популярности коктейль стал неизменным символом мужчин, которые знают, чего хотят, и получают удовольствие от каждой минуты прожитой жизни.

«Месть Распутина»

От «КГБ» до «мести Распутина»: топ-5 рецептов самых популярных русских коктейлей
pixabay.com /

Это, так сказать, российский ответ американской разработке, которая носит название «Отвертка». Для приготовления коктейля потребуется коньяк, водка, апельсиновый ликер, сок лайма и ломтик апельсина для украшения. Все ингредиенты тщательно смешиваются в шейкере со льдом и подаются в рюмке сауэр. Согласитесь, это уже не просто водка с соком, а блестящая месть Распутина за попытку его отравить.

«Ерш»

От «КГБ» до «мести Распутина»: топ-5 рецептов самых популярных русских коктейлей
pixabay.com/PD /

Этот коктейль появился в XIX веке благодаря необычной традиции купцов. После гуляния они, как правило, собирали остатки еды воедино, а спиртное сливали в одну тару. Эту смесь они стали называть «ершом».

Рецепт классического коктейля содержит всего лишь две позиции – водка и пиво. Важно отметить, именно в такой последовательности следует добавлять напитки в бокал. Такое же сочетание есть в коктейле с проникновенным названием «Московский шлепанец».

«КГБ»

От «КГБ» до «мести Распутина»: топ-5 рецептов самых популярных русских коктейлей
pixabay.com /

Название этого коктейля не заставит сходу угадать страну его происхождения. Оказалось, что оно было придумано вовсе не из-за возможности «развязать язык» собеседнику. Название коктейля складывается из первых букв составляющих его ликеров – «Калуа», «Гальяно», «Бейлиз». Шот наполняется слоями: сначала кофейный ликер, затем ванильный и сверху сливочный.

«Русский чай»

От «КГБ» до «мести Распутина»: топ-5 рецептов самых популярных русских коктейлей
pixabay.com /

Правильная подача коктейля «русский чай» заключается в одном ингредиенте – водке. Помимо прочего, для приготовления горячего коктейля «русский чай» потребуются апельсиновый и лимонный сок, чайная заварка, корица, гвоздика, сахар. Подобные коктейли имеют и «холодный» способ подачи.

Ранее «ПолитРоссия» представила рейтинг самых частых заблуждений россиянок о декрете.

Вам понравилась статья?