Общество
25.02 07:11

Диетолог объяснила плюсы и минусы супов-пюре

Диетолог объяснила плюсы и минусы супов-пюре
Диетолог объяснила плюсы и минусы супов-пюре
Designed by Freepik / freepik.com

Суп-пюре может заменить качественный полноценный обед, а иногда способен навредить организму.

Такое заявление в интервью радио Sputnik сделала гастроэнтеролог Нурия Дианова. Плюсами такого блюда являются быстрое насыщение и усвоение из-за однородной структуры.

"Суп-пюре может быть альтернативой классическому обеду, если в нем белковая составляющая будет в два раза больше овощной и если добавить еще углеводы – картошку или кусок зернового хлеба", – сказала Дианова.

Суп с подобной консистенцией серьезно разгружает пищеварительную систему. Это важно для тех, кто страдает от проблем с ЖКТ. Также пюрированная еда рекомендуется к употреблению болеющим коронавирусом. Организму будет легче справиться с заболеванием.

Отказаться от супов-пюре лучше людям с сахарным диабетом из-за большего гликемического индекса переработанной пищи. Блюдо будет вызывать более быстрый подъем глюкозы, пояснила Дианова.

Автор:

Новости партнёров
X

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения