Роскачество нашло кишечную палочку в российском кефире

Роскачество нашло кишечную палочку в российском кефире
pxhere.com

Сотрудники Роскачества проверили кефир на полках российских магазинов и нашли кишечную палочку в нескольких образцах.

Эксперты проверяли все участвующие в исследовании торговые марки по 35 признакам. Среди всех марок кефира не оказалось "средних" образцов. Все образцы кефира полностью соответствовали требованиям, либо были абсолютно непригодны к употреблению, обратили особое внимание в Роскачестве. Однако при этом в составе продукции не было найдено добавок, в их составе не было крахмала и растительных жиров. Это свидетельствует о натуральности продуктов.

При  этом три из семи проверенных образов не прошли проверку качества, поскольку в них обнаружили кишечную палочку, следы плесени и недостоверную маркировку. Вкусовые качества этих продуктов также не удовлетворили экспертов. Специалисты посоветовали россиянам избегать покупки не прошедших проверку марок кефира, говорится в сообщении на сайте ведомства.

Ранее "ПолитРоссия" рассказала о причинах подорожания соли на рынке, которые указаны в письме исполнительного директора "Руспродсоюза" Дмитрия Вострикова.