Диетолог рекомендовала отказаться от жирной сметаны из-за сложности ее переваривания

Диетолог рекомендовала отказаться от жирной сметаны из-за сложности ее переваривания
pxhere.com

Кисломолочные продукты важны для здоровья, однако не все они должны состоять в рационе, рассказала диетолог Дарья Русакова.

Особой пользы для здоровья не несут обезжиренные кисломолочные продукты. Это объясняется тем, что в них часто добавляют крахмал для правильной консистенции, а это углеводы, сообщила специалист в интервью изданию «Ридус».

Исключить из рациона стоит и сметану. Она является наиболее жирным продуктом из ряда кисломолочных после сыра, объяснила журналистам Дарья Русакова.

«Сметану лучше выбирать жирностью 10-15%, от сметаны жирностью 25-30% лучше отказаться, потому что это очень тяжелый продукт для переваривания, для поджелудочной железы, для печени», — отметила она.

Не существует одного самого полезного кисломолочного продукта. Для того чтобы получить максимум эффекта, для здоровья стоит чередовать их между собой. Также важно следить за сроком годности продуктов, заключила медик.

Вам понравилась статья?