Эндокринолог Павлова рассказала о правильном употреблении творога

Эндокринолог Павлова рассказала о правильном употреблении творога
pixabay.com

Врач-эндокринолог Зухра Павлова объяснила жителям России, как следует употреблять творог с наибольшей пользой для организма.

Как сообщила Павлова, продукт необходимо выбирать правильной жирности. По ее словам, подойдет творог 5-9%. При этом данный показатель не влияет на усвоение кальция.

«Нет ни одного научного доказательства, что для усваивания кальцию нужно больше жира. Так что именно на этот элемент жирность творога не влияет», — пояснила специалист.

Также Павлова рекомендовала не увлекаться сладкими добавками, вроде варенья и меда. Если необходимо подсластить продукт, лучше добавить стевию или эритрит, считает врач. Кроме того, творожные блюда не стоит запивать чаем или кофе, так как нарушается усвоение содержащихся в твороге кальция, витаминов А и В, а также железа.

Вам понравилась статья?