Пользователи китайской социальной сети WeChat посоветовали обратить внимание на несколько факторов при выборе моркови в супермаркете.
В первую очередь следует тщательно осмотреть овощ на предмет трещин, отверстий и других повреждений. Лучше всего выбирать гладкую морковь без дефектов.
Если морковь очень легкая, то это свидетельствует о ее долгом хранении и потере влаги. По словам экспертов, остановить свой выбор нужно на более тяжелом овоще, поскольку в такой моркови больше воды, а значит, она сочнее и вкуснее.
Что касается ботвы, то она у моркови должна быть зеленая. Это напрямую говорит о том, что овощ свежий.
