Daily Mail: лучшие рестораны Британии кормят гостей остатками из-за антироссийских санкций

Daily Mail: лучшие рестораны Британии кормят гостей остатками из-за антироссийских санкций

Владельцы британских заведений общественного питания пожаловались на то, что им практически ежедневно приходится переписывать меню из-за резкого роста цен на продукты.

Себестоимость блюд увеличилась в несколько раз. Некоторые популярные позиции в меню ресторанов приходится вовсе вычеркивать.

Знаменитое в Великобритании блюдо «фиш энд чипс», которое представляет собой жареное филе трески с картофельными чипсами, подорожало более чем на 300%. Менеджеры заведений вынуждены вычеркнуть позицию из меню, поскольку не способны требовать баснословную сумму со своих гостей. Около 40% рыбы поставлялись британским потребителям российскими рыбаками, передает Daily Mail.

Треска не считается дорогой рыбой и не является санкционным продуктом в Соединенном Королевстве. Но власти государства ввели на ее импорт пошлину в размере 35%. Такая же участь постигла лососевые, что вынудило поваров перейти на скумбрию в целях экономии.