Разное
14.06 11:53

Ученые раскрыли главную опасность употребления картофеля фри

Ученые раскрыли главную опасность употребления картофеля фри

Картофель фри – популярное блюдо, характерное для заведений быстрого питания. Не секрет, что оно вовсе не относится к здоровой пище и является закуской довольно вредной. Однако насколько велик вред всем известной картошки? Ответить на этот насущный вопрос решила группа ученых из США и стран западной Европы.

Исследование, организованное учеными, было довольно масштабным. За состоянием здоровья 4400 участников в возрасте от 45 до 79 лет следили на протяжении 8 лет. К сожалению, не все дожили до конца эксперимента: 236 человек скончалось от разных причин. Однако их участие в исследовании принесло большую пользу науке, потому что вред от картошки фри наконец удалось оценить в конкретных показателях.

Итак, употребление картофеля фри 2 раза в неделю или более в 2 раза повышает риск преждевременной смерти. Иными словами, вред налицо, и он довольно серьезен. Впрочем, это не значит, что любителям картофеля стоит полностью от него отказаться. Вареный и даже печеный картофель в разумных количествах не представляют вреда для здоровья; люди, его употреблявшие, по результатам исследования оказались гораздо здоровее любителей фри.

Материал подготовила Виолетта Потапова

Автор: ПолитРоссия

Подпишись на Рассылку

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения
Новости партнёров
Загрузка...