Разное
07.08 19:58

Потребление белка поможет избавиться от кишечных заболеваний

Потребление белка поможет избавиться от кишечных заболеваний

Потребление богатых белком продуктов, таких как орехи, яйца или мясо птицы, может существенно помочь людям, страдающим от проблем с кишечником. Как отмечает интернет-портал Zee News, к такому выводы пришли ученые из Школы медицины Вашингтонского университета.

Как отмечается, при постоянном потреблении белка мышцы и стенки кишечника начинают вырабатывать особую бактерию, обеспечивающую своеобразный иммунитет к различным воспалительным процессам. Эта бактерия нуждается в триптофане, одном из строительных блоков белков, найденном в таких продуктах, как орехи, яйца, фасоль, птица, йогурт, сыр и даже шоколад.

«Мы установили связь между одним бактериальным видом - Lactobacillus reuteri - который является нормальной частью микробиома кишечника, и развитием популяции клеток, которые способствуют переносимости», – заявил профессор Вашингтонского университета Марко Колонна.

Все исследования ученые проводили на мышах, и выяснили, что животные, сидевшие на так называемой белковой диете, были менее подвержены даирейным заболеванием, чем их сородичи, питавшиеся всем подряд.

Результаты исследования были опубликованы учеными в журнале Science.

Материал подготовила Виолетта Потапова

Автор: ПолитРоссия

Подпишись на Рассылку

Самые интересные статьи, обзоры и размышления — в рассылке!

Я согласен с условиями пользовательского соглашения
Новости партнёров
Загрузка...