Федеральный апелляционный суд поддержал запрет Калифорнии на фуа-гра

Ученые: автомобильный гудок нужно заменить на кряканье уток

Фото: wikipedia.org

Из меню калифорнийских ресторанов вновь пропадет фуа-гра, поскольку Федеральный апелляционный суд поддержал инициативу местных защитников животных. Об этом сообщает информационный портал Los Angeles Times.

Как рассказал президент организации по защите животных People for the Ethical Treatment of Animals, деликатес из утиной печени шеф-повара получали негуманным способом, поэтому федеральный судья и встал на сторону зоозащитников.

«PETA уже несколько лет протестует против этой практики, демонстрируя видеоролики о том, что гусей насильно кормят. И никто, кроме нес не мог донести до властей, что самые бессердечные повара из-за фуа-гра устраивали животным эту невообразимо жестокую пытку», — сказал Ингрид Ньюкирк.

Типичный способ закармливания птиц заключается в размещении в пищеводе животного трубки, по которой в желудок доставляется большое количество концентрированной пищи. С помощью данного метода печень утки вырастает примерно в 10 раз больше своего обычного размера.

 

Материал подготовила Виолетта Потапова

17 сентября 2017 в 14:13
Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *